Cách làm tỏi đen tại nhà lần nào cũng thành công

20:03 23/05/2016

Cách làm tỏi đen tại nhà lần nào cũng thành công của Topgia.vn hướng dẫn bạn cách làm tỏi đen với nồi cơm điện và máy làm tỏi đen chi tiết và dễ thành công nhất. Tỏi đen là một loại nguyên liệu hàm chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và có khả năng phòng, chữa bệnh lớn hơn hàng chục lần so với các loại tỏi thông thường. Để gia đình bạn luôn có sẵn loại nguyên liệu quý hiếm này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tỏi đen tại nhà, vừa đơn giản, vừa tiết kiệm chi phí mà lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho gia đình.
 
 
Cách làm tỏi đen tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí mua tỏi và tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có trong nhà. Bạn sẽ có những củ tỏi đen chứa nhiều chất bổ tốt cho sức khỏe mà không cần phải mua sẵn rắc rối và tốn kém chi phí. Trước đây Topgia.vn từng giới thiệu đến cách làm nhiều món ăn ngon, đồ bổ dưỡng với sức khỏe và sắc đẹp như cách làm dầu dừa, dầu gấc hay tỏi ngâm mật ong. Nếu bạn đã làm thành công cách làm dầu dừa thì lần này hãy thử cách làm tỏi đen tại nhà này nhé.
cach lam toi den tai nha
Cách làm tỏi đen tại nhà
Làm tỏi đen tại nhà hiện nay được coi là lựa chọn thông minh của rất nhiều chị em. cách làm tỏi đen có rất nhiều, bạn có thể làm tỏi đen bằng máy hay bằng nồi cơm điện dễ dàng. Bởi với mức giá trên thị trường khá đắt đỏ, cộng thêm việc mua từ nhiều nguồn có thể không đảm bảo chất lượng, thì chọn cách tự làm chúng sẽ tiết kiệm chi phí vô cùng và cũng an tâm sử dụng. Cách làm tỏi đen đơn giản mà hiệu quả chúng tôi sẽ giới thiệu sau đây chính bằng những công cụ đơn giản tại nhà như: bia và nồi cơm điện.

1. Cách làm tỏi đen tại nhà bằng bia và nồi cơm điện
Bước 1: Ngâm men dẫn
Đây được coi là bước sơ chế đầu tiên, nhưng cũng rất quan trọng. Người ta vẫn thường gọi là làm tỏi đen bằng bia với việc ngâm lượng tỏi cần làm ngập trong chậu bia. Thời gian ngâm khoảng 30 phút. Sau đó, bạn xếp những viên tỏi đó vào giấy bạc. Khi làm tỏi đen bằng bia bạn nên chú ý đến thời gian ủ.

Hãy lưu ý là bạn không cần để khô chúng bởi cách làm tỏi đen này yêu cầu khi các viên tỏi để trong giấy bạc, cần có độ ẩm nhất định. Từ đó, không khiến tỏi bị hỏng, hoặc làm kéo dài thời gian ủ tỏi trong nồi cơm hơn.

Bước 2: Bọc tỏi trong giấy bạc
Cách làm tỏi đen cũng rất đơn giản, theo như gợi ý phía trên, bạn xếp tỏi vào giấy bạc xong thì bọc kín lại, tuyệt đối không được để bất cứ khe hở nào khi bọc. Gói bọc khi có không khí len vào sẽ dễ làm hỏng và ảnh hưởng đến chất lượng tỏi. Đặc biệt, khi các chị em làm tỏi đen bằng nồi cơm điện như thế này càng phải lưu ý quá trình và có cách chế biến tỏi đen, ủ trong nồi sao cho đúng và hiệu quả.
tự làm tỏi đen tại nhà


Bước 3: Ủ tỏi trong nồi cơm điện
Bọc giấy bạc xong, các chị em để các gói giấy đã bọc kín vào nồi cơm điện như đã định, và chọn nút giữ ấm để bắt đầu ủ. Nên để một lớp giấy bọc thực phẩm ở bên ngoài để giữ nhiệt cho nồi cơm của bạn. Thời gian ủ tỏi trong nồi cơm điện kéo dài khoảng 2 tuần. Trong thời gian đó, bạn có thể mở nồi ra để kiểm tra, nhưng không nên mở quá lâu, chỉ trong vòng 5 phút là phải đậy lại, vì khi nồi ủ mất nhiệt, cách làm tỏi đen dù có hiệu quả mấy cũng sẽ bị hỏng giữa chừng.
Làm tỏi đen bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng lại vừa tiện lợi. nếu những ai chưa có điều kiện mua máy thì có thể ghi lại cho mình cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện tiện lợi này.

Sau thời gian ủ liên tục ở chế độ giữ ấm đến 2 tuần, bạn mở nồi ra sẽ nhận được thành phẩm như mong muốn nhé. Cách làm tỏi đen này thật hiệu quả phải không nào?
cach lam toi den bang noi com dien
Lưu ý: Nếu bạn không làm tỏi đen bằng bia tức là không ngâm tỏi trước khi ủ trong giấy bạc, thì thời gin sẽ kéo dài đến 45 ngày, và bạn chỉ được mở nồi ra để kiểm tra chất lượng tỏi duy nhất 1 lần: vào ngày thứ 25 sau khi ủ mà thôi. Hầu hết mọi loại nồi cơm điện đều có thể sử dụng để làm tỏi đen. Tuy nhiên có những loại giữ nhiệt tốt như nồi cơm điện Midea MR-CM06SA hay nồi cơm điện Sharp KS-19ETV thì chất lượng tỏi sẽ tốt hơn. Nếu bạn muốn mua thêm nồi cơm điện để làm tỏi thì có thể tham khảo mua nồi cơm điện Sharp KS-19ETV. Đây là sản phẩm có lòng nồi được cấu tạo từ hợp kim nhôm chống dính, nhựa cao cấp sử dụng cho lớp vỏ ủ tỏi rất tốt. Hoặc nồi cơm điện Midea MR-CM06SA cũng là 1 lựa chọn hoàn hảo cho công việc làm tỏi đen này.

2. Cách làm tỏi đen bằng thùng phi
Một số lý thú về cách làm tỏi đen độc đáo từ chàng trai Chế Viết Vũ, 24 tuổi, ở Hòa Hiệp Nam (Liên Chiểu, Đà Nẵng). Chàng trai này đã nghiên cứu trong vòng nửa năm, làm thí nghiệm liên tục để lựa chọn được phương pháp hợp lý nhất. Kết quả là Viết Vũ đã nghiên cứu được rằng:  tỏi lên men qua sự ảnh hưởng của 3 yếu tố: Nhiệt độ, độ ẩm và một phần áp suất. Với kết quả đó, Vũ đã nảy ra một quyết định táo bạo là thử lấy nhiệt độ cao từ bóng đèn và độ ẩm từ ly nước để tác động lên tỏi. Khi cách làm này thành công, cậu đã có được công thức lên men chỉ với hơn 40 ngày.
làm tỏi đen bằng thùng phi
Sau này, cậu bạn này đã là người đi đầu trong việc làm tỏi đen bằng thùng phi với phương pháp cho 20kg tỏi tươi, cho vào thùng phuy, và sau 40 ngày sẽ có 18kg tỏi đen. Theo đó, cậu xếp số tỏi tươi đó thành 10 tầng trong thùng, cứ 3 đến 4 ngày lại mở thùng ra để xoay một tầng tỏi. Qúa trình này diễn ra sau khoảng 40 ngày thì thu được số lượng tỏi đen thượng hạng như mong muốn.

3. Cách làm tỏi đen bằng bia và máy làm tỏi đen
Trong bài viết trước chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách làm tỏi đen bằng bia và máy làm tỏi đen. Phương pháp này cho sản phẩm khá nhanh và cũng có những gợi í về máy làm tỏi đen tốt cho bạn. Tham khảo thêm cách làm tỏi đen bằng bia và máy làm tỏi đen để xem phương pháp này có phù hợp với bạn không nhé.Với làm tỏi đen bằng bia và máy thì bạn có thể tham khảo các loại máy như:

Máy làm tỏi đen Tiross TS904:
Xem giá Máy làm tỏi đen Tiross TS904 (Chỉ từ 1.470.000 đ )
Máy làm tỏi đen Tiross TS904 thúc đẩy quá trình lên men tỏi nhanh hơn và đảm bảo hiệu quả hơn bởi nhiệt lượng phân bố đồng đều, có thể lưu bộ nhớ khi mất điện, không lo mẻ tỏi bị hỏng giữa chừng. Máy làm tỏi đen Tiross TS904 đảm bảo mẻ tỏi đen của bạn thành công tới 99%, một sản phẩm hỗ trợ làm tỏi đen tuyệt vời.
huong dan lam toi den bang bia
Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100
Xem giá Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 (Chỉ từ 1.429.000 đ )
Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 được các bà nội trợ ưa thích bởi khả năng tự điều chỉnh độ ẩm và nhiệt độ rất chính xác. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 phân bố nguồn nhiệt đồng đều ở nhiều hướng, nếu sự cố mất điện xảy ra cũng không ảnh hưởng đến chất lượng nếu dưới 5 giờ.

Công dụng của tói đen:
Sở dĩ nhiều bà nội trợ tìm kiếm cách làm tỏi đen tại nhà là bởi những lợi ích quyệt vời từ tỏi đen. Vậy tỏi đen để làm gì, tỏi đen có tác dụng gì? Trước khi tìm hiểu cách làm tỏi đen tại nhà mời bạn tham khảo 1 số tác dụng tuyệt vời của tỏi đen đối với sức khỏe con người như sau:

- Hỗ trợ điều trị ung thư
Một nghiên cứu từ Hàn Quốc đã chỉ ra rằng tỏi đen có tác dụng làm ức chế quá tình hình thành các tế bào u. Sở dĩ có được công dụng như vậy là bởi loại tỏi này có các hợp chất nhằm tăng cường hệ miễn dịch, loại trừ khả năng di căn và tốc độ nhân lên của các tế bào u

- Phòng & hỗ trợ trị bệnh về huyết áp và tìm mạch
Đại học Akita Nhật Bản đã chỉ ra rằng tỏi đen được sử dụng tỏng 14 ngày liên tục sẽ giúp giảm huyết áp đến 34,6% so với khi không dùng. Cộng thêm khả năng ngăn cản các gốc tự do trong huyết tương nhân lên, tỏi đen giúp người dùng có một hệ tim mạch luôn khỏe mạnh. Cách làm tỏi đen tại nhà cũng có thể đảm bảo những công dụng này.
công dụng của tỏi đen
- Phòng & hỗ trợ trị bệnh tiểu đường
Với thời lượng sử dụng tỏi đen trong 7 tuần liên tục sẽ giảm nồng độ đường trong huyết thanh, tăng nồng độ insulin, giúp điều tiết hiệu quả. Đồng thời đại học Kyungpook Hàn Quốc cũng khẳng định tỏi đen có khả năng ngăn chặn biến chứng do đái tháo đường rất hiệu quả.

- Bảo vệ gan luôn khỏe mạnh
Một nghiên cứu mới đây từ đại học dược Chungbuk Hàn Quốc đã chỉ ra rằng tỏi đen sẽ ức chế việc tăng cao men gan. Với khả năng này, tỏi đen sẽ bảo vệ gan hoàn hảo, và trở thành dược liệu hữu ích trong việc hỗ trợ trong điều trị tổn thương sẵn có ở gan.

- Tăng miễn dịch và sức đề kháng hiệu quả
Tỏi đen được khẳng định có chứa Allicin sẽ có khả năng chống siêu vi khuẩn hoành hành trong cơ thể, tiêu diệt hàng chục loại virus bệnh dịch nguy hiểm. Chính bởi lý do này nên các chị em ngày nay đều mong muốn học được cách làm tỏi đen để có thể bảo vệ gia đình mình khỏi những mối nguy hại đáng sợ về sức khỏe.
http://topgia.vn/cach-lam-toi-den-tai-nha-lan-nao-cung-thanh-cong-6543n
Ngoài tỏi đen thì tỏi ngâm mật ong cũng là một trong những món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe và cả sắc đẹp của phái nữ. Nếu bạn muốn biết cách làm tỏi ngâm mật ong giúp phái nữ giữ mãi tuổi thanh xuân thì nên đọc bài viết của Topgia.vn. Đừng quên áp dụng ngay những cách làm tỏi đen trên để tận hưởng thành quả với loại dược liệu bổ dưỡng này nhé!!!


Tin tức liên quan

  • Cách làm chanh muối nhanh nhất30/12/2015
    11:30

    Cách làm chanh muối nhanh nhất

    Cách làm chanh muối ngon và không bị đắng là điều mà hầu hết các chị em đều mong muốn. Chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản như dưới đây, các bạn đã có thể tự pha cho mình một ly nước chanh muối mặn mặn cay cay thơm mùi đặc trưng vô cùng đơn giản. Đi ra tiệm quá tốn kém thời gian và tiền bạc cho 1 ly chanh muối, bạn có thể tự làm tại nhà với nguyên liệu cực đơn giản và cách làm chanh muối nhanh gọn.

  • Cách làm tỏi đen bằng bia nhanh chóng đơn giản23/05/2016
    16:52

    Cách làm tỏi đen bằng bia nhanh chóng đơn giản

    Cách làm tỏi đen bằng bia được rất nhiều phụ nữ tin dùng bởi nhanh chóng, hiệu quả mà lại cho chất lượng tỏi cực tốt. Nhận thấy rõ những lợi ích tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại, không ai có thể bỏ qua những cách làm tỏi đen tại nhà vừa đơn giản, lại hiệu quả, đảm bảo an toàn sử dụng. Vậy có chị em nào chưa biết đến phương pháp này hay không? Cùng tìm hiểu cách làm tỏi đen bằng bia ngay trong bài viết sau đây nhé!

  • Cách làm tỏi đen bằng máy, hướng dẫn thành công 100%23/05/2018
    09:59

    Cách làm tỏi đen bằng máy, hướng dẫn thành công 100%

    Cách làm tỏi đen bằng máy thành công 100% chắc hẳn là thông tin được các chị em hiện nay truy lùng rất nhiều, bởi nhu cầu làm tỏi đen tại nhà thay cho việc mua sẵn đang ngày được gia tăng, đơn giản vì lợi ích kinh tế, sử dụng máy làm tỏi đen tại nhà sẽ tiết kiệm được chi phí hơn rất nhiều so với việc mua sẵn. Hãy cùng tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

  • Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện hiệu quả đến không ngờ27/05/2016
    18:15

    Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện hiệu quả đến không ngờ

    Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điệncách làm tỏi đen tiết kiệm và hiệu quả bất ngờ dành cho các chị em phụ nữ muốn có món tỏi đen để chăm sóc sức khỏe gia đình mà không có điều kiện mua tỏi đen. Nhiều bà nội trợ đã nghe về máy làm tỏi đen nhưng sản phẩm này có vẻ đắt và không thực sự phổ biến vì vậy sử dụng nồi cơm điện để làm tỏi đen trở thành cứu cánh cho các bà nội trợ.

  • Cách làm sushi ngon tại nhà28/12/2015
    08:34

    Cách làm sushi ngon tại nhà

    Cách làm sushi tưởng như là bí quyết riêng chỉ có những người thợ sushi lành nghề mới làm được nhưng thật ra nếu nắm được công thức cách làm sushi bạn cũng có thể thực hiện được món này tại nhà. Bài viết này của Topgia.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm sushi đúng hương vị Nhật Bản để gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng hơn. Làm sushi thường chỉ khó ở khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu vì nhiều loại nguyên liệu không sẵn có ở các chợ bình dân.

  • Cách làm bánh bao trứng muối16/07/2016
    09:48

    Cách làm bánh bao trứng muối

    Cách làm bánh bao trứng muối là một gợi ý tuyệt vời cho những người bận rộn muốn chuẩn bị bữa sáng ho cả gia đình mình. Chuẩn bị bữa sáng tại nhà với việc làm bánh bao trứng muối cho gia đình của mình bạn sẽ là điều vô cùng tuyệt vời. Bánh bao trứng muối do chính tay bạn làm vừa an toàn vệ sinh lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả nhà nữa nhé. Hôm nay Topgia.vn sẽ cùng hướng dẫn cách làm bánh bao trứng muối cho các bà nội trợ nhé.

Tags

  • cach lam toi den tai nha
  • cach lam toi den bang noi com dien
  • cach lam toi den bang thung phi
  • cach lam toi den bang bia
  • công dụng của tỏi đen


 

Sản phẩm nên xem

Tin mới

  • Nên mua máy đếm tiền loại nào tốt nhất, kiểm tra tiền thật giả chuẩn?

    Trong cuộc sống hiện đại hiện nay vai trò của máy đếm tiền thực sự thiết thực, đặc biệt là tại cửa hàng, siêu thị, cơ quan, ngân hàng, doanh nghiệp có nhu cầu đếm số lượng tiền lớn mỗi ngày, vậy làm thế nào để mua được một chiếc máy đếm tiền loại tốt, đếm tiền nhanh chính xác, bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

  • Nên mua máy bơm nước hãng nào? chất lượng tốt

    Nên mua máy bơm nước hãng nào, tiêu chí chọn mua máy bơm nước chất lượng tốt là gì? đâu là danh sách các sản phẩm chất lượng tốt hiện nay? nội dung thông tin bài viết dưới đây của Tốp Giá sẽ giải đáp hết các câu hỏi này, bạn đọc cùng tham khảo nhé!

  • Có nên mua máy làm tỏi đen Luva, làm tỏi đen tại nhà không?

    Có nên mua máy làm tỏi đen Luva không? nếu mua chọn máy loại nào? đây hiện đang là thắc mắc của rất nhiều gia đình. Bên cạnh thương hiệu Tiross, Sunca, Mishio... Luva cũng là thương hiệu sản xuất máy làm tỏi đen đi đầu về công nghệ, tất cả các sản phẩm của hãng đều có kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn, quá trình lên men tự động, với chiếc máy Luva này công việc làm tỏi đen của các chị em nội trợ sẽ đơn giản hơn bao giờ hết.

  • Top máy làm tỏi đen chất lượng nhất

    Top máy làm tỏi đen chất lượng nhất sẽ là tổng hợp vô cùng hữu ích của Tốp Giá dành cho bạn đọc, những ai đang muốn mua một chiếc máy làm tỏi đen để sử dụng. Các hãng nổi tiếng sẽ góp mặt trong top máy làm tỏi đen chất lượng như: Sunca, Tiross, Luva... cùng khám phá xem đâu là sản phẩm đáng mua cho gia đình bạn nhé.

  • Sử dụng máy làm tỏi đen nào tốt? Sunca, Tiross hay Việt Nhật

    Máy làm tỏi đen nào tốt mang tới chất lượng đảm bảo của tỏi thành phẩm đang rất được người tiêu dùng quan tâm, tìm hiểu, bởi thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm tỏi đen của các hãng như Sunca, Tiross, Việt Nhật...Khiến chúng ta băn khoăn, không biết nên chọn loại nào? Bài viết dưới đây của Tốp Giá sẽ có những đánh giá khách quan nhất về các hãng này, bạn đọc cùng theo dõi nhé.