Cách làm bánh trung thu rau câu ngon đứ đừ

Nếu bạn không muốn ra tiệm để mua những chiếc bánh trung thu vì sợ không đảm bảo thì bạn có thể học cách làm bánh trung thu rau câu ngon tại nhà. Cũng như cách làm rau câu trái cây, bánh này rất dễ làm và ngon miệng.Từ rau câu bạn có thể có các cách làm khác nhau như cách làm rau câu trái cây hoặc cách làm rau câu bánh Flan. Để làm một chiếc bánh từ rau câu thì lại yêu cầu tính tỉ mỉ và cần mẫn hơn trong các khâu làm, vì chúng ta càng cẩn thận và tỉ mỉ thì chiếc bánh của chúng ta càng ngon và đẹp mắt. Vì vậy, cách làm bánh trung thu rau câu có những bước phức tạp hơn so với  cách làm râu câu bánh Flan. Topgia.vn sẽ hướng dẫn các bạn bằng cách đơn giản nhất để bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng.

Cách làm bánh trung thu rau câu sau đây sẽ cho ra những chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy để bạn cùng già đình thưởng thức vào ngày quan trọng này. Bạn có thể làm thêm những thức uống để uống kèm theo để tăng thêm vị ngon cho chiếc bánh hơn, ví dụ như học cách làm sữa chua và cách làm trà sữa tại nhà để chẳng cần phải ra tiệm để mua cho mất thời gian và tốn nhiều kinh phí. Thậm chí, nếu bạn làm ngon, thì chắc chắn cách làm sữa chua vàcách làm trà sữa của bạn sẽ được nhiều người học hỏi theo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu rau câu:

100g bột rau câu.

500g đường.

50g socola.

40ml sữa tươi, 30ml sữa dừa, 30ml sữa đặc.

Khuôn bánh.

Cách làm bánh trung thu rau câu:

Hòa tan bột rau câu và đường cùng với 1,5L nước, khuấy đều, cho lên nồi đun sôi, nhớ bật lửa nhỏ để không bị cháy cạnh. Múc một phần nhỏ ra ca, trộn phần này với ít sữa sau đó đổ vào ½ khuôn. Múc một phần rau câu trong nồi ra và hòa cùng với socola. Khi phần rau câu sữa trong khuôn bắt đầu nguội và đặc sánh lại, bạn đổ tiếp lớp rau câu socola lên phần trên.

Khi cả hai phần này nguội, bạn khéo léo dùng tằm để chọc những lỗ nhỏ trên bánh để bánh flan bám vào rau câu, đổ chiếc bánh vào khuôn khác, lật ngược chiếc bánh quay lại.

Socola bạn đun sôi cùng với sữa tươi, sữa dừa, sữa đặc. Đun ở mức vừa đủ để tránh tình trạng socola bị đắng, khuấy dều đến socola chuyển sang màu nâu đục trắng là được.

Đổ socola đã đun sôi vào bánh sao cho socola có thể ngập hết phần bánh. Chờ đến khi bánh nguội, bạn cho bánh vào tủ lạnh và chờ thưởng thức.
 
Cách làm bánh trung thu rau câu trên sẽ cho bạn một chiếc bánh có màu sắc đẹp mắt chủ đạo là màu trắng của sữa và màu nâu của socola, lúc thưởng thức bạn sẽ cảm thấy vị ngọt thanh tan chảy trong miệng quyện cùng mùi sữa béo ngậy, thơm ngon sẽ khiến những người thân của bạn trầm trồ. . Nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản sẽ giúp bạn có những chiếc bánh trung thu vừa đẹp mắt vừa đảm bảo vệ sinh và tiết kiêm được một số tiền kha khá chi mua những chiếc bánh trung thu ở ngoài.

Bạn có thể sử dụng những quả dừa và áp dụng cách làm bánh trung thu rau câu thì làm những chiếc bánh trung thu béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn. Cũng như các loại trái cây khác thì dừa có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp, ngoài ra thì dừa lại có vị bùi ngậy, thơm ngon khiến người thưởng thức cảm thấy thích thú. Ngoài cách làm rau câu cho trung thu từ trái dừa thì dừa còn có thể chế biến thành dầu dừa bằng cách làm dầu dừa đơn giản để bạn sử dụng bôi ngoài da cho da đỡ khô, hoặc có thể dùng hằng ngày chuốt mi giúp mi mắt của bạn trông dài hơn. Tuy dầu dừa có bán rất nhiều trên thị trường nhưng cách làm dầu dừa cùng rất đơn giản để các bạn có thể tự làm để đảm bảo chất lượng.





Công thức chung về cách làm bánh trung thu rau câu gồm các bước trên, tuy nhiên, tùy thuộc vào hương vị mà các bạn muốn có trong bánh để thêm các nguyên liệu khác vào, ví dụ như bạn có thể dùng nhân đậu xanh, nhân trứng cút...

Với cách làm bánh trung thu rau câu trên, bạn có thể dễ dàng để làm những chiếc bánh trung thu ngon để gia đình mình cùng nhau thưởng thức vào ngày tết trung thu hằng năm, vừa tiết kiệm, thơm ngon, vừa tạo cảm giác gần gũi giữa các thành viên trong gia đình. Hay trong dịp sinh nhật thì bạn hãy làm bánh sinh nhật rau câu để chiêu đãi bạn bè và người thân nhé. 

Ngoài ra, nếu bạn là người thích ăn bánh bột lọc, tham khảo cách làm bánh bột lọc với nhiều hương vị đậm đà khác nhau mà Topgia.vn đã giới thiệu tới các bạn trong những bài hướng dẫn trước nhé, với những kinh nghiệm làm bánh bột lọc trong tay, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có nhiều món ngon vào dịp cuối tuần. Với bạn thích ăn tôm, thì ngoài làm bánh bột lọc bình thường ra, các bạn hoàn toàn có thể làm bánh lột lọc với nhân tôm thịt ngon tuyệt cú mẹo, tham khảo cách làm bánh bột lộc tôm thịt để có thể tự tay thực hiện món ăn ngon này
 http://topgia.vn/cach-lam-banh-trung-thu-rau-cau-ngon-du-du-6968n